PEIXES

Eficiência e qualidade no processamento de pescado

A tecnologia de insensibilização Fluxo aplicada ao processamento de peixes eleva o padrão operacional, assegurando qualidade do produto, repetibilidade e conformidade com práticas de abate humanitário.

Diferenciais que impactam sua operação

Melhor qualidade e aproveitamento do filé:Redução de danos e maior rendimento do produto final.
Eficiência na insensibilização:Processo rápido, uniforme e confiável.
Menor consumo de energia:Operação mais eficiente, com redução de custos operacionais.
Conformidade com bem-estar animal:Atende às exigências técnicas e normativas do setor.